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Aseguran que Paraguay puede aumentar la producción ganadera con más terneros

Con una tasa de procreo estimada entre 50% y 53%, el sector tiene margen para aumentar la producción de terneros mediante mejoras en sanidad, nutrición, genética y manejo reproductivo.

Redacción
Ganado, feria
— Gentileza

La eficiencia reproductiva se presenta como una de las principales oportunidades para impulsar el crecimiento de la ganadería paraguaya, especialmente en un escenario donde la expansión territorial enfrenta mayores limitaciones. Mejorar la cantidad de terneros obtenidos por cada vientre permitiría aumentar la producción sin depender exclusivamente de un mayor tamaño del hato.

Según dio a conocer la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), la tasa de procreo es uno de los principales indicadores utilizados para medir la eficiencia de un sistema de cría. Este índice relaciona la cantidad de terneros obtenidos con el número de vientres destinados a la reproducción y permite conocer qué proporción del rodeo reproductivo logra generar nuevos animales durante cada ciclo.

En Paraguay, la tasa de procreo se estima actualmente entre el 50% y el 53%. Esto significa que, por cada 100 vientres incorporados al sistema reproductivo, se obtienen aproximadamente entre 50 y 53 terneros. El indicador muestra, al mismo tiempo, un margen importante para mejorar el aprovechamiento del potencial reproductivo del rodeo.

Una mayor eficiencia en esta etapa tendría efectos sobre toda la cadena productiva. Cada ternero adicional representa, posteriormente, un animal disponible para reposición, recría, engorde y faena. De esta manera, una mejora en los índices reproductivos puede traducirse en una mayor disponibilidad futura de animales y en un incremento de la producción de carne.

El impacto también puede observarse a nivel de cada establecimiento. Cuando un vientre no produce un ternero durante un ciclo, el productor igualmente debe asumir los costos relacionados con alimentación, sanidad y manejo, además del uso de la superficie. Reducir estos ciclos improductivos permitiría aprovechar mejor los recursos disponibles y mejorar la productividad del sistema.

Incluso una mejora de pocos puntos porcentuales podría generar resultados relevantes. Considerando la cantidad de vientres que conforman el rodeo nacional, un incremento de cinco puntos en la tasa de procreo podría representar cientos de miles de terneros adicionales por año, que posteriormente se incorporarían a las distintas etapas de la cadena ganadera.

Sin embargo, elevar este indicador no depende de una única acción. La eficiencia reproductiva es resultado de varios factores, entre ellos la condición corporal de los vientres, la alimentación, la sanidad, la genética, la edad al primer servicio, el manejo de los reproductores y la planificación de los periodos de servicio.

La nutrición ocupa un papel central. Los vientres que llegan al periodo de servicio con una condición corporal insuficiente presentan menores posibilidades de preñez y pueden necesitar más tiempo para recuperar su capacidad reproductiva después del parto. La planificación forrajera y la suplementación estratégica durante los periodos críticos pueden contribuir a mejorar los resultados.

La sanidad constituye otro componente determinante. El control de enfermedades reproductivas, el cumplimiento de los planes sanitarios y los diagnósticos permiten reducir pérdidas durante la concepción, la gestación, el nacimiento y los primeros meses de vida del ternero. Detectar estos problemas a tiempo facilita la aplicación de medidas correctivas.

La genética también puede contribuir a mejorar los índices reproductivos cuando se utilizan animales adaptados a las condiciones de cada región. Además de características vinculadas al crecimiento y al rendimiento de carcasa, la selección puede priorizar aspectos como fertilidad, precocidad y capacidad materna, buscando un rodeo capaz de producir terneros de manera regular.

El manejo de los reproductores y el seguimiento de los registros productivos completan el proceso. La evaluación de la aptitud reproductiva antes del servicio, una proporción adecuada de reproductores y el control de su condición física pueden evitar pérdidas. A la vez, registrar servicios, preñeces, partos y destetes permite identificar en qué etapa se producen las principales fallas.

Para avanzar en este proceso, la asistencia técnica y la capacitación resultan especialmente importantes para pequeños y medianos productores, de acuerdo a la CPC. Muchas mejoras no requieren grandes inversiones, sino una planificación adecuada y decisiones oportunas. Elevar la tasa de procreo permitiría producir más terneros, aprovechar mejor los recursos existentes y fortalecer la competitividad de la ganadería paraguaya sin necesidad de expandir significativamente el rodeo.

Etiquetas: Economía, Paraguay

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