Molienda de soja crece 12% y Paraguay se encamina a su mejor resultado en una década

La industria aceitera paraguaya mantiene un crecimiento sostenido durante 2026, con un volumen de procesamiento de soja que podría convertir a este año en el mejor desde 2016. De acuerdo con los datos difundidos por la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO), entre enero y agosto se procesaron 2.607.810 toneladas de soja, lo que representa un incremento del 12% frente al mismo periodo de 2025.

El desempeño también se refleja en los resultados mensuales, ya que solamente en agosto se procesaron 373.090 toneladas, unas 33.000 toneladas más que en igual mes del año pasado. Con esta cifra, la industria acumuló siete meses consecutivos de crecimiento interanual en la molienda, acercándose a los niveles registrados hace una década.

Según CAPPRO, si el ritmo de procesamiento se mantiene durante los próximos meses, la industria podría superar incluso el récord histórico anual de aproximadamente 3,7 millones de toneladas, alcanzado en 2017. Sin embargo, este resultado dependerá del comportamiento de la actividad durante el último cuatrimestre del año.

El mayor volumen procesado también permitió incrementar el aprovechamiento de la infraestructura industrial disponible. Hasta agosto, la utilización de la capacidad instalada llegó al 82%, dos puntos porcentuales por encima del registro de julio y del mismo periodo de 2025, lo que evidencia una mayor actividad en las plantas procesadoras del país.

En materia de comercio exterior, las exportaciones del complejo soja generaron USD 3.883,79 millones hasta agosto, superando en más de USD 1.000 millones los ingresos registrados durante el mismo periodo del año anterior. La cadena representó el 43% de las divisas provenientes de las exportaciones paraguayas, seis puntos porcentuales más que un año atrás, según el informe del gremio.

Este crecimiento estuvo impulsado por mayores volúmenes de producción y procesamiento, acompañados de una recuperación de los precios internacionales, especialmente del aceite de soja. Las exportaciones de productos industrializados, como aceite, harina y cascarilla, superaron los USD 997 millones, con un aumento interanual del 20%.

Desde CAPPRO señalan que estos resultados muestran las oportunidades que tiene Paraguay para ampliar la transformación de su producción agrícola y desarrollar industrias vinculadas con alimentos, biocombustibles, ingredientes especializados y otros derivados.

El gremio considera que, para atraer nuevas inversiones y aumentar el valor agregado durante los próximos años, será fundamental fortalecer la competitividad mediante reglas previsibles, infraestructura logística, energía confiable y acceso a mercados internacionales.