Yerba mate: buscan ampliar la industrialización para conquistar nuevos mercados

El Viceministerio de Comercio y Servicios, dependiente del MIC, desarrolló junto con el Centro Yerbatero Paraguayo un taller con representantes del sector para analizar la demanda global de yerba mate y sus subproductos, así como las oportunidades que existen para aumentar la industrialización de la producción paraguaya.

Según informó el MIC, durante el encuentro fueron analizadas las tendencias del mercado internacional y las posibilidades técnicas y comerciales de desarrollar nuevos productos a partir de la materia prima nacional. También se evaluaron las capacidades de producción, innovación y tecnología actualmente disponibles en Paraguay.

En este sentido, el viceministro de Comercio y Servicios, Alberto Sborovsky, sostuvo que uno de los principales desafíos consiste en que el país avance desde la comercialización de materia prima hacia productos con mayor transformación. En ese proceso, señaló que el Ministerio pretende acompañar al sector privado mediante acciones vinculadas con tecnificación, innovación y calidad.

“El emblema que este Ministerio puede llevar adelante es dejar de exportar materia prima y empezar a exportar valor”, afirmó Sborovsky durante el taller. El viceministro agregó que alcanzar nuevos mercados requiere desarrollar productos finales que respondan a las exigencias internacionales en materia de transformación, presentación y estándares de calidad.

Por su parte, el presidente del Centro Yerbatero Paraguayo, Eduardo Oswald, destacó que el encuentro permitió reunir a diferentes integrantes de la cadena productiva para comenzar a construir una agenda conjunta. Según explicó, la articulación entre las empresas puede facilitar el desarrollo de iniciativas destinadas a fortalecer el posicionamiento de la yerba mate paraguaya tanto dentro como fuera del país.

El taller también sirvió para identificar desafíos relacionados con la competitividad del sector y analizar oportunidades para diversificar la producción. A partir de este trabajo, el MIC plantea avanzar junto con el sector privado en la elaboración de una hoja de ruta orientada al desarrollo de productos con mayor valor agregado, considerando las tendencias internacionales y las capacidades productivas existentes en Paraguay.